EF Single Vineyard Los Barrancos

UBICACIÓN / ORIGEN

Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO

Cosechado a mano en pequeñas cajas plásticas de 18 kg. Viñedo de composición franco arenoso, con presencia de canto rodado a 2m de profundidad. Cosecha a mano con producción limitada, solo una botella por planta.

CATA

Color rojo violáceo intenso. En nariz predominan los aromas florales, con un toque mentolado. Entrada dulce en boca. Final largo y persistente. Es el complemento ideal para acompañar pastas y carnes rojas.

DESCRIPCIÓN

Temperatura de servicio de este vino es entre 14º y 16º C, Potencial de guarda 6 años. Decantar por espacio de 15 minutos antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para maridar con pastas rellenas.